アーティチョークティーがなぜ？「美食女子」に選ばれているのか

ノンカフェイン、カロリーゼロ、豊富な食物繊維が便秘改善や腸内デトックスを促進、肥満予防もサポート。

食にこだわる美食家に

カラダが目覚める
アーティチョーク・ティー

食生活の”健康”、実践してますか？
世界各国の料理を楽しめるようになり、外食が増え、コンビニやファストフードなど塩分の多い食生活で、生活習慣病も増えています。
それでも、美味しい食事を思う存分に楽しみながら、健康にも気をつけてみませんか？

ポリフェノールが豊富！
水溶性食物繊維が豊富！
ミネラルが豊富！

アーティチョークが
“スーパーフード” ってご存知ですか？

オシャレな西洋野菜として知られるようになったアーティチョークですが、そのすごい健康パワーが話題となり、スーパーフードとしても注目度が高まっています！
すごいぞ！アーティチョーク！
でも・・・近所のスーパーには売ってない・・・
デパチカで買ってきても調理が大変・・・

アーティチョークだけでつくった
とってもおいしいお茶ができました

ăn di のアーティチョークティーなら、素材を丸ごと乾燥させて粉砕し、ティーパックに入れているので、カップにお湯を注いで、5分蒸らすだけで、美味しく毎日手軽に栄養を摂取できます！

アーティチョークティーが
美食女子に喜ばれる理由

1. カリウムで体内バランスを整える！

お味噌や醤油など、日本食に多く含まれるナトリウム。体に必要なミネラルですが、過剰摂取は禁物。血圧の上昇やむくみの原因にも。
そこで大切なカリウム。カリウムは体内のナトリウムを調整し、汗や尿として排出。塩分の多い食事の時も、カリウムを豊富に含むアーティチョーク茶を摂れば安心。体内の余計な塩分ともサヨナラできます。
2. お酒の後のアフターケアに！

アーティチョークは古代ギリシア・ローマ時代から健胃・強肝作用のあるハーブとして用いられていたと言われ、食欲不振や胃もたれ感の解消に役立ちます。
また、ベトナムではお酒を飲んだあとの二日酔い予防の健康茶としても飲まれていて、よくお酒を飲む方には心強い味方と言えるでしょう！
3. 食事との相性抜群！

懐石、フレンチ、イタリアン、エスニックetc.
素敵な食事は、料理をより引き立て味わい深くする一杯とともに楽しみたいもの。
あなたのお好みのドリンクに、新感覚のお茶を加えてみませんか。
アーティチョーク茶はクセが無く、すっきりとした中に、ほんのり香る香ばしさ。そして、優しい甘みが食欲を誘います。
和・洋・中のどんな料理とも合わせやすいので、食事の新しいパートナーに！

スペインバル早稲田 Ánimo
オーナーシェフ多戸綾さんに
アーティチョークティーの魅力を伺いました

食のプロとして、ご自身の食生活にも人一倍気を使う、スペインバルオーナーシェフの多戸綾さんに、アーティチョークティーを魅力を伺いました。

珍しい！あのアーティチョークがお茶に？: スペインのバルやレストランでは鉄板で焼いたり、煮込みや米料理に入れたり等切っても切れない存在のアーティチョーク。
お茶になったという事で興味が湧き、飲んでみてその美味しさに驚きました。
料理を邪魔しないこと、 どなたにでもおすすめできること: オリーブオイルを使った料理が多いスペイン料理ですが、料理の邪魔をすることなく、後味もさっぱりいただけます。
ファミリー層や妊婦の方もお客様でいらしてくださるので、ノンカフェイン、栄養豊富なアーティチョークティーはうってつけです。
ほんのりした香ばしさが病みつき: 肝臓やむくみ等にも効果的なようで、お酒の締めに飲むのも良いですね。
ほんのりした香ばしさが病みつきになって、わたしも毎日飲んでいます。
スペインの焼き菓子とも好相性！お持ち帰りセットも販売予定です。

多戸綾（たどあや）

2016年3月東京早稲田にスペインバルをオープン。2013年ベネンシアドールアフィオナド。2017年9月シェリーエデュケーター資格を取得。料理通信等にレシピ掲載やワインの紹介をしています。2018年1月日本女性によるワイン審査会サクラアワードにて審査員を務める。
mail：animowaseda@gmail.com
Twitter:早稲田Ánimo（@ayaoo73）
Instagram：Animo早稲田（@animowaseda.aya）